【主干学科】 酿酒葡萄品种学和栽培学、葡萄酒酿造学、葡萄酒工程学
【主要课程】 分析化学、有机化学、植物生理学、生物化学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮藏保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。
【主要专业实验】 酿酒葡萄品种学实验、葡萄栽培学实验、葡萄酒酿造学实验、葡萄酒品评实验、食品营养与卫生学实验等。
内容来自网友回答
非常好,虽然我不是这个专业的,但是我在农大也知道这个专业在全国首屈一指,就业的话如果你学习好的话,肯定不是问题,什么专业不是呢。农大的葡萄酒工程好像是与长城葡萄酒合作的。===================以下是我差到的======================我来回答吧!!我就是中农大葡萄酒专业的.