中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒工程专业 考试内容: 政治,英语一,数学二,专业课二选一(806生物化学和835食品科学基础) 806生物化学 参考书: 《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编,高等教育出版社 《中国农业大学生物化学练习册》内部资料考生物化学必备 835食品科学基础 参考书:
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葡萄与葡萄酒工程
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